From Teofilo Otoni to New York, I talk about shopping, food, traveling and all the superficial things of life.
Moving to New York is such a bad idea
$3155 / 2br - HUGE 2 BR IN A NICE CLEAN BLDG, NEW KITCH& 1 BATH/ROOF&TERRACE - (Murray Hill) pic apts by owner
My personal Juice fast - Day 2
Cheating: had one coconut macaroon and 2 prunes!
My personal Juice fast - Day 1
My main problems with a juice fast:
- I'm training for a 70.3 Ironman and trying to exercise 2/3 hours a day with only juice wasn't gonna happen.
- I hate the idea of only having something sweet over and over again
- I don't own a juicer!
Solutions
- I would still throw in some gels, shakes for recovery and an occasional solid food if I felt weak.
- Instead of 4 meals being a juice, one of them would be a creamy soup. Without any cream, of course.
- I could only do anything that used a blender, one of my favorite tools in the kitchen.
As I imagined, day 1 was FUCKING hard, even being considered a moderately healthy person. When you go from a diet of eggs-rice-chicken-wine-salad-cheese-occasional-chocolates to ONLY vegetables and fruits, your body will complain. Had a banana-strawberry for breakfast, just after my track run and ran to YMCA pool. For lunch: carrot/potato soup for lunch and snacked on a mango/cucumber juice followed by a 7PM yoga. Is this day over yet?!
Juice diet to begin: because I ate EVERYTHING in Europe
Se eu tiver que pedir a Deus uma única coisa na próxima vida eu direi: quero ser homem (e alto). Ok, já são duas coisas. Mas a vida é muito mais divertida se você é homem, branco, alto e rico (duh). Cheguei aqui no sábado pela manhã, fiz o óbvio percurso: sobrancelha, unhas e cabelos. Cada um num lugar. Por que o mundo não aprende que é muito melhor fazer tudo simultaneamente? A noite, GP de F1 no boxe VIP da firma! Todos homens, brancos salvo algumas exceções. Nenhuma mulher. Parece que nós nunca somos CEO ou importantes o bastante nas agências de publicidade. Sad.
Domingo foi dia de longo brunch com a querida Xian Dan, uma chinesa que morava em Londres, casada com um suiço. Nós duas fazemos sempre a mesma coisa: falamos, tiramos fotos e comemos por mais de três horas ininterruptamente. Uma amizade perfeita. Desta vez, fomos ao famosinho Garibaldi, considerado um dos melhores restaurantes italianos em Singapore. O chef/dono é lindo de morrer mas eu diria que a comida é bem mais ou menos. E dá-lhe mais F1, a noite final feliz para Hamilton. Eu, bored, era o centro das atenções dos nossos clientes... também, a única mulher no boxe. Quem tem olho em terra de cego é rei.
Segunda e terça foi hora de colocar o trabalho em dia e a noite, jantar com os amiguinhos de Global Sales. Do Indochine ao Brix, um nightclub dentro do Hyatt Hotel cheio de orientais gostosas a busca de clientes ou homens brancos, altos e ricos. Se eu tiver que pedir a Deus uma única coisa na próxima vida eu direi: quero ser homem, alto, branco e trabalhar para Global Sales.
Vá lá:
Garibaldi Restaurant
Peça brasato com purê de batatas
Indochine Empress
Um dos restaurantes mais buscados por turistas, tem uma vista plástica para a baía.
Brix - Hyatt Singapore
Famoso pelas prostitutas de alto nível, tem uma das melhores noites de Singapore. As bandas ao vivo são as melhores da cidade.
O Boa Vida da Alexandra Forbes é tão útil sempre que vou a São Paulo que resolvi voltar a escrever no meu blog novamente. Pois cá estou em terras paulistas e passei a tarde onde a cidade ferve sem crise: Oscar Freire. Entre peruas e suas Louis Vuitton comprei biquini a 50% de desconto na Rosa Chá e scarpins de cetim na Arezzo.
O nosso almoço foi no AK Delicatessen, novo restaurante judaico num sobrado de dois andares em Higienopólis. Um dos melhores almoços dos últimos tempos: pães com coalhada seca, pastrame caseiro e atum selado com molho de limão seguidos de creme brulê de mel com figos! Excelente indicação da minha cozinheira atrevida Lourdes Hernandez.
AK Delicatessen
Rua Mato Grosso 450
01239-040 São Paulo
+551132314497
www.akdelicatessen.com.br
akdelicatessen@akdelicatessen.com.br
Amanhã tem mais!
A weekend in Delhi e seus caros hotéis
Primeiro, que fique bem claro que isso foi um fim-de-semana para mim, não para meus amigos que vivem em Delhi. Diferentemente de mim, todos trabalham no sábado e domingo e tiram folga na segunda-feira. Na sexta comprei um tênis (esqueci o meu em Miami), jantei no hotel e tentei dormir. Quando você acha que já se acostumou com o horário o jetlag escolhe um dia para te dar um tombo. Lia India - A million Mutinies Now e não pude dormir até quatro da manhã. Desci até o Agni, no Park Hotel (foto acima) tomei uma taça de Sula e fui abordada por um indiano através de sua amiga. Ele é tímido, ela explica. O fulano era "banqueiro". Sim, aqui alguém com uma tenda na rua emprestando dinheiro é banqueiro. Whatever, melhor eu ir dormir.
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SABADO
Coloquei meus novos tênis e parti para enfrentar a esteira do hotel, seguidos por cabelo e unha. Ai que delícia estar de novo num país de terceiro mundo onde eu posso pagar por um cabelereiro semanal! De lá, almoço em Connaught Place num restaurantezinho bonito e comida ok que nem merece ter seu nome publicado neste blog. Ops. Merece. Merece porque lá comi o MELHOR LEITE CONDENSADO DA MINHA VIDA: Veda. E o que se faz num sábado a tarde em qualquer lugar do mundo? Compras né baby? Com a diferença de que eu não gastei nadica em dois pares de pulseiras e uma sapatilha para minha irmã.
Indianos com dinheiro vivem bem. Igual ou melhor que em qualquer país do mundo. Meus amigos aqui vão em restaurantes chiques e caros dance clubs. No sábado jantamos no Threesixty, um panasiático dentro do Oberoy Hotel. Comi um excelente sushi, tomei sake e seguimos para F-Bar, onde os jovens pagam USD 30 (isso é MUITO dinheiro aqui) de consumação mínima. Ao sairmos de lá, quatro da manhã, o espaço continuava lotadíssimo. Ninguém dorme na India.
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SUNDAY
Hmmm, I guess I didn't not exercised on Sunday depois de tantas saídas no sábado. Café-da-manhã no Taj Majal Hotel. Todo mundo me olhava. Não é comum mulheres sozinhas num hotel. Caro e wannabe posh. De lá para encontrar meu amigo Ravish que comercializa diamantes brutos. Ele compra em Mumbai e vende para joalheiros em Delhi. Vive com os pais numa casa comunitária de mais de 20 pessoas e leva uma vida dupla: playboy a noite, comerciante jain/vegetariano de dia. Isso é comum. A vida dupla muitas vezes é a única forma de sobrevivência numa sociedade ainda tão cheia de tabus. Jantar: restaurante chines/japones/tai dentro do Shangri-la Hotel.
1. NINGUEM espera você sair do elevador para depois ele entrar. Vocês devem ir ao mesmo tempo!
2. A buzina é usada para alerter ao motorista da frente que você quer passar. E, se vc não fizer isso, ele está no direito dele de ficar zanzando de uma pista para a outra sem usar sinal.
3. Cinto de segurança.. hahahaha
4. A comida da cafeteria do Yahoo! é incomível
5. As reuniões começam sempre atrasadas e duram horas mais que o previsto
6. Qualquer 5, 8KM leva, no mínimo, 40 minutos para chegar.
7. Os homens não esperam que você saiba falar, seja inteligente ou esteja na companhia para servir café a eles. Sim, eu sou inteligente hohohohoho
8. Wake up calls não te acordam!
9. A rua é dos carros, das vacas, dos motoristas de taxi, dos ambulantes.. mas nunca dos pedestres.
10. Sim, algumas pessoas fedem.
Tik?
Visual designer, mais ou menos 5 anos de experiência. Foco: projetos especiais, microsites etc.
Editor-geral, com experiência em portal
Product Manager, + - 5 anos de experiência, techie, savvy; experiência com apps
Se souberem de alguém... Peçam para me procurar: alexal@yahoo-inc.com e eu encaminho para o contratante.
India in 10 pictures - Taj Majal Hotel - Mumbai
Milhares de pessoas vêm aqui todos os dias ver o hotel famoso após o ataque terrorista de 2008 que matou mais de 400 pessoas. Mumbai é simplesmente a cidade mais interessante de toda a viagem. Espero voltar!
India in 10 pictures - isso é pasta e escova de dentes
Sim.. a porta dos restaurantes vendores ambulantes te vendem uns produtos naturais preparados para refrescar a boca!
India in 10 pictures - A Monalisa da India
Ir a India sem ir ao Taj Majal é mais ou menos assim como ir a Italia sem ver o Vaticano.. tem que ir. E valeu cada minuto das cinco horas que passei dentro do carro.
India in 10 pictures - Olha que rua ajeitadinha
Do cinco estrelas a um hostel em Main Bazzar em Delhi. Vacas, motos, mochileiros e vagabundos. You name it.
India in 10 pictures - A mulher sempre espera
Para nascer
Para crescer
Para casar
Neste caso, a noiva espera umas cinco horas antes de poder descer e receber a aliança de seu noivo. Depois, mais quatro meses até o casamento e ela poder dar o primeiro beijo de sua vida!
India in 10 pictures - Olha o niver do táxi
Os táxis mais baratos da cidade são triciclos abertos que te levam a curtas-médias distância por 1 ou 2 dólares.
India in 10 pictures - Disparities
Lá fora, o caos e a desordem de uma rua sem asfalto. No hotel, uma deliciosa piscina de 25 metros onde eu nadava pelas manhãs a USD 200/dia.
India in 10 pictures - Gordom Ramsay's Plane Food
Vem tudo empacotadinho para vc levar no avião. Eu simplesmente virei fã. Apenas no Terminal 5 de Heathrow.
Ontem, visitando o Taj Majal, observei que a tumba de Shah Jahan é mais alta que a de Mumtaz Mahal. Ou seja, embora ele tenha construído o mausouleum em homenagem a ela, sua esposa favorita, ele fez sua tumba mais alta. E isso é assim... na India e no resto do mundo. Nós ainda estamos por baixo. Somos vítimas e criadoras desta situação e eu não sei se mais ajudo ou atrapalho esta causa. Nunca fui tão questionada como nos últimos dias por que eu, aos 32 anos (OMG!!!!!) continuava solteira e sem marido. E sozinha na India. Fui olhada como uma extra-terrestre, um olho só. Por vezes eu me senti orgulhosa, outras envergonhada de meu status. As mulheres indianas não são tontas. Elas apenas aceitam a vida como ela é. Conversando com a irmã de um amigo a caminho do noivado da prima. Casamento arranjado pelos tios.
Alexa: So, are you going to marry in an arranged marriage as well?
Ela: Oh, yes. That's how it is in our family.
Alexa: Really? Aren't you scared?
Ela: Why should I?
Este diálogo eu tive ao menos com cinco mulheres diferentes e elas são MUITO felizes. Elas não têm o meu medo ridículo de se casar, de me arrepender, de ser infeliz, de fazer alguém infeliz. Elas simplesmente vivem a vida como foi planejado pelos homens da família. Claro, temos aí dois lados de uma mesma moeda. Se elas se apaixonarem por alguém neste ínterim, pode esquecer. Nem por cima do cadáver do pai e dos irmãos ela poderá se casar. Mas a Índia é um país diverso, e uma Índia moderna se vê em todos os lados. As mulheres que conheci em restaurantes da moda ou clubs são como qualquer ocidental: lutando por sua identidade num país de costumes tão ortodoxos. Para saber mais, leia o chick flick Almost Single... espécie de Sex & City indiano superrealista.
PS: meu novo chefe VP tem 14 direct reports. Apenas 4 somos mulheres, incluindo sua secretária. Te diz alguma coisa?
No momento em que escrevo, nao no momento em que posto, eu amo a India. Eu ja odiei a India hoje por seu calor, sua gente aproveitadora e por seu caos. Estou no restaurante Mosaic em Connaught Place. Connaught Place 'e um shopping a ceu aberto que tem de Cartier a livros usados espalhados pelo chao.
Cheguei ate aqui de metro, uma das maravilhas modernas de Delhi, que transporta centenas de milhoes de pessoas todos os dias. A cidade tem melhor infra-estrutura que Bangalore (o que nao 'e muito dificil). Hoje fazem 41C. Creio que desde Petrolina, onde fui de carro com a familia, nunca mais eu vivi sob o sol de 40C. Meu hotel, Vivek, fica na Main Bazzar, uma rua estreita que democraticamnente divide seu espaco com bicis, pessoas, carros, motos, taxis, vendedores ambulantes e vacas. Por USD 13 por dia eu tenho pouso, ar e chuveiro. Tudo parece confortavel. E os mochileiros europeus tem um blast de ver tanta pobreza junta. To fora. Eu preciso de um pouco de luxo hoje a noite. Fiz manicure e cabelo no Looks, em meio a Khan Market e estou a caminho do Agni, no The Park Hotel. Aqui a endinheirada india vem escutar musica eletronica remixada com seus classicos. Eu posso te dizer: MUITO bom!
Pontos altos:Amici Cafe: pizzas, cafes e ambiente italiano. Um little stop depois de muito curry.
Eu escutei a vida inteira as pessoas dizendo que a Índia tinha seu cheiro próprio. E tem. É cheiro de curry, de suor, de leite de coco, de terra, tudo misturado. As ruas são inacreditavelmente esburacadas, sem lei, sem sinal, sem faixa para pedrestre. Motos, bicicletas, carros e táxi misturam-se a mulheres de sari e homens mal-encarados. Sem julgamento. Mas é como estar em Juazeiro do Norte, só que na frente do prédio da Microsoft. O Y! aqui tem mais de 2 mil funcionários, que trabalham em projetos para os EUA e Europa além de claro, a própria Índia. São safos e baratos. Assim como no Brasil, na rua a pobreza e dentro dos hotéis um oásis para os visitantes.
Café-da-manhã: indiano sabe fazer iogurte. Americanos, aprendam!
Almoço: E eu que me achava macho para car... não aguentei terminar nem metade do meu almoço no refeitório do Y!. Até o arroz ardia. Graças a Deus que os indianos tem o chai.
Saí de Miami ontem as 8h45 da noite com o coração na mão. Nunca havia feito um viagem tão longe e para um país estranho, onde não falo a língua nem conheço ninguém que não seja do trabalho. Ao mesmo tempo, excitadíssima. Tentei comprar os livros que o Naipaul publicou sobre a India mas nenhuma livraria que não seja a Amazon é confiável hoje em dia. Sentei-me ao lado de um professor universitário e, como sempre, tive sorte o suficiente para não ter ninguém entre nós. Dormi quase como um anjinho.
O Heathrow dá um banho em qualquer aeroporto do mundo, né? Os bins para colocar objetos são automáticos, a Harrod's é o máximo e incomprável e a banca de revistas é gigante. Melhor: Gordon Ramsay Plane Food. O restaurante tenta ser o mais possível um.. eh... restaurante. E isso é muito difícil em qualquer shopping ou aeroporto. Comi pães frescos com manteiga e ovos no ponto. O melhor é que eles empacotam seu almoço ou jantar para viagem em simpáticas sacolinhas laranja. Só de não comer a comida do avião eu sou a pessoa mais feliz do mundo!
Cheguei ontem por volta do meio-dia e fui direto ao escritorio do Yahoo, que fica ha pelo menos 30 minutos do centro da cidade. Eh um escritorio pequeno, com menos de 90 pessoas focado apenas em vendas. Passei o dia inteiro trancada com meus coleguinhas americanos, brancos moradores de "suburbia"*. Na cidade negra, o perfil de todo o escritorio 'e o mesmo: entre 30 e 45, branco, morador de casas de 250 - 500 metros quadrados em algum dos diversos suburbios de Atlanta. Downtown eh para jovens ou negros ou hipsters. A noite jantamos num destes restaurantes parte do centro comercial de "suburbia". A garconete, brasiliense e que adorava usar a palavra "outstanding", nos oferecia file aux poivre com frutos do mar!
Great start.
Meu hotel eh o The Glenn Hotel, no meio de downtown. Chique, pequeno, Small Luxury Hotels of the World. Well, when they say small, they mean it.
*meus coleuguinhas eram o m-a-x-i-m-o! Fazem para os EUA o que eu faco para Latin America. Com a diferenca que seus deals sao alguns milhoezinhos de dolares a mais. Ou seja, eles merecem uma casinha com piscina na suburbia.
1. Not Becoming My Mother: and Other Things She Taught Me Along the Way - Ruth Reichl; Hardcover
2. PrimeTime Women: How to Win the Hearts, Minds, and Business of Boomer Big Spenders - Marti Barletta; Hardcover
3. Don't Think Pink: What Really Makes Women Buy -- and How to Increase Your Share of This Crucial Market - Lisa Johnson; Hardcove
4. In Pursuit of Elegance: Why the Best Ideas Have Something Missing - Matthew E. May; Hardcover
5. The Book of Laughter and Forgetting - Milan Kundera; Paperback
6. On Bullshit - Harry G. Frankfurt; Hardcover
7. Things I have learned in my life so far - Stefan Sagmeister; Paperback
Por anos escutei de amigos e inimigos que eu deveria fazer terapia. Os motivos, you name it. E eu sempre adiava. Não por achar que não precisasse mas muito mais porque dá trabalho ir toda semana contar a um estranho coisas que você prefere esquecer. Mas hoje eu fui lá. Chorei um pouquinho, contei os problemas superficiais (os incrustrados a pobre vai ter que descobrir sozinha) e ela deu o veredito final: baby, you're healthy!
Nã nã ni não! Agora que eu comecei.. não vem com este papinho de healthy nega. Ao menos vou usar as 10 sessões grátis que a firma paga.
A minha amiga Lourdes Hernandez estará ministrando uma aula de cozinha mexicana que você não pode perder!
"Seguindo o caminho dos ingredientes e das técnicas nele implicadas vamos falar de cozinha mexicana e paralelos gastronômicos." Não consigo deixar de pensar na cozinha como uma geografia poética, onde ingredientes parecidos atendem por nomes diferentes, e até podem ser descritos com palavras cujos significados podem soar divertidamente opostos. Minha aula vai recuperar três ingredientes bem conhecidos no México para fazer um prato contemporâneo:
- Arroz ( com textura cremosa )
- Cuitlacoche ( iguaria proveniente da fermentação do milho)
- Rabada
Os três já pertenceram à velha cozinha popular, mas nesta receita vão coincidir para iluminar um prato da nova cozinha mexicana."
Mais:
R$ 180
11 de Maio, 2ª. feira : das 19 às 22 horas
11 30631592
11 30829151
www.wkcozinha.com.br
importante é esta influencia?
Os sites que eu visitava:
2009
Facebook – duh
Tumblr
Papo Calcinha
Blogger
Amazon
The New York Times
TechCrunch
Yahoo!
Orkut
2004
UOL
Folha Online
Yahoo!
Blogger
Blue Bus
Friendster
1999
BOL
UOL
Folha de S. Paulo
Hotmail
Yahoo!
UFMG
USP
Salaminho, queijo e pasta - uma homenagem a Rafael Alvez
Estou com o costume de deixar tudo acabar na despensa antes de ir ao supermercado de novo. Um hábito muito inteligente em tempos de crise. Minha tática é ir usando apenas o que tenho: aquela lata de tomates guardada há um bom tempo, o pacote de lentilhas vermelhas compradas em NY, um arroz de jasmin que espera um curry especial. Minhas três receitas prediletas de pasta com quase nada!
Macarrão alio e olio:
Quem nunca comeu um macarrão alho e oleo feito pela mamae num dia de semana? Não precisa nem de explicação.
Azeite, sal e amor
E se vc não tiver alho em casa, misture apenas azeite e alguma ervinha, como oregano em pó mesmo. Se o azeite for de boa qualidade (algo que vc não pode abrir mão mesmo em tempos de crise), vc salva seu jantar. Namorado faz este sempre e adoro.
Hmm, tudo com salaminho é bão…
Comprei semana passada um salami tipo italiano preparado no Ferry Market Building. Coisa finissima. Fiz um penne integral Trader Joe’s, fatiei o salame e misturei com azeite, sal, pimenta do reino e queijo ralado na hora. Di-v-i-n-o.
Ok, a foto é feia porque a camera do Iphone é uma merda.
| … you’re probably 9 percent more productive than your co-workers — unless you’re an internet addict. That’s according to new research out of the University of Melbourne, which found that Workplace Internet Leisure Browsing (WILB) improves productivity by giving internet-centric workers a chance to refocus their minds between tasks. The increase is startling; workers who spend as much as 20 percent of their office time leisure browsing actually get more work done than workers who don’t. How can you tell if you’re edging up to that 20 percent threshold? Rescue Time, for one.
By FREAKONOMICS
Sim, este é um relato pessoal dos últimos lugares que visitei na cidade. Não pretende ser o mais completo nem imparcial. Porque gosto é que nem c...
- O que fizeram com a chiqueza do Santa Maria? O tal grupo St. Marché, que comprou dos donos ricaços Piva fez uma reforma que tirou todo o luxo do outrora minimalista branco Santa Maria. O-d-i-e-i.
- Due Cuochi está irregular para caralho. Fui num dia comi bem voltei em outro nos enfiaram um insosso javali com polenta goela abaixo. Num dia, ótimo garçon. No outro...
- Kaá lotadésimo em plena quarta-feira as dez horas da noite. Eu amo São Paulo. Mesmo público mala de Café de la Musique mas o lugar está lindíssimo e bombando na JK.
- Não nenhum outro lugar em SP como o Spot na hora do almoço. Não há nenhum outro bolinho de arroz como o do Ritz. Eu fui, voltei e nunca na vida saí insatisfeita. Almocei no Spot com minha amiga chique superintendanta de banco da Paulista. E ainda dá para flertar com os engravatado. Não é seu tipo? Spot e Ritz têm garçons um para cada estilo.
- SP está com uma modinha INSUPORTAVEL de que todo mundo só toma café Nespresso. Me recuso a cair nesta onda nova-rica (eu sou nova pobre baby). Eu também sou suspeita para falar, porque nem de Cristallo eu sou fã.
- Vá correndo: a melhor coxinha de frango do MUNDO está no Pão de Queijo-Haddock Lobo. Coxinha aquela a moda antiga, com o frango desfiado e sequinha por fora.
- E agora tem Mil Frutas em SP. Tomei graviola, jabuticaba, lichia, queijo com goiabada, figo.. é fruta que não acaba mais. Faltou só a Lagoa Rodrigo de Freitas.
- Shundi & Tomodachi ou Original Shundi? Vá ao Nagayama.
- Murakami, saí decepcionadíssima de seu menu degustação. O lugar está lindo, o peixe sem graça, tinha mil chefs na cozinha e o ritmo estava incorreto. Em 1h10 eu fiz um menu de 6 pratos? Era fast food e eu não sabia? E olha que eu tinha expectativas mil porque havia comido maravilhas numa noite com Josi, Luis Fernando Verissimo e senhora lá na Liberdade. Por fora bela viola?
- E o Baretto continua o charme de sempre. Irresístivel.. quantas lembranças. E para não dizerem que só gosto de bar metido: comi ex-ce-len-te pastel de queijo saído quentinho da gordura da cozinha no Mercearia São Pedro, que está lá do mesmo jeitinho há mais de 35 anos.
- Amei o novo Sal do Luis Fogaça. Comi um ótimo polvo e batatas ao murro. Não fez feio não.
- Bar D'A Rua - Vá para a Vila Madalena.
- O Figueira continua o Figueira.. árvore delícia, bons vinhos e a carne, sempre uma surpresa. Para o bem e para o mal.
Estar aqui é como estar em outro mundo. Ou no mundo de verdade. Minha irmã mora no Horto, um bairro classe média média há 10 minutos do centro de Belo Horizonte. Ela ganha pouco (mas muito segundo o padrão brasileiro) mas tem empregada e o filho na aula de particular. Como a grande maioria da população, tem um carro popular que ela paga em 48 parcelas que consome 1/5 do seu salario por mes. Nossa rotina é ir a academia pela manhã, almoçar arroz, feijão, frango ensopado e salada em casa. A tarde, enquanto ela dá aulas -ela é personal trainer- eu leio, ando pela cidade e falo ao telefone. Sem Internet, sem amigos, sem Miami. Eu gosto daqui. Não me vejo morando aqui. Ou sim? Embora se aqui vivesse,levaria a vida como antes que era parecendo que não faço parte desta família: vendo filmes cabeça no Espaço Unibanco e indo ler livros na Livraria da Travessa.M e sinto tão longe. E tão perto. Nos unimos no gosto pelo queijo, farinha, torresmo e cachaça!
Primeira parada: Aldeia da Serra
Como tem que ser chegamos com um transito de 2 horas até o centro da cidade. E depois mais uma hora até Aldeia da Serra onde comi o meu primeiro almoço no Brasil: um quilão na padaria. Obrigada, Albano! Eu sonho com quilos quando estou em Miami.
Segunda parada: Curitiba, Paraná
De lá, um vôo atrasado para Curitiba onde eu ia dar uma aula mó miscelânea sobre Internet, carreira, criação de sites e scrum (ufa!) na Universidade Positivo. Menos por meu mérito, mais pela amizade. Afinal, o que somos nós se não os amigos que temos. E eu tenho grandes companheiros como Narinha, dra. Narinha e Alexandre. Fizemos o tour básico pelos parques, trattoria Barolo, Teatro de Arame, Universidade Livre e o olho do Niemeyer. Impressiona por fora, por dentro é só um museu mal-iluminado.
Terceira parada: São Paulo, SP
Domingo começou com corrida no parque seguida de almoço no Dalva (ver post abaixo). Depois cafezinho na Livraria da Vila, bate-perna no Iguatemi (anda impossível comprar qualquer coisa)e MUITAS pizzas na Braz! Ontem, jantarzinho basico no Due Cuochi (nao tao bom qto na primeira vez, o javali com polenta decepcionou). Quem pensa que eu estou mais gorda, nã nã ni nã não! Estou me matando na Reebok malhando no meio do dia, como toda perua que se preze. E hoje, de mala e cuia para BH. Ai sim vai ser dificil manter alguma dieta.
Dalva e Dito - brasileiro para ingles ver?
Fui ontem no esperado Dalva e Dito, o novo empreendimento de Alex Atala e um socio. Bonito, agradavel, moderno e de muito bom gosto. Amei a manteiguinha Aviacao, o feijaozinho do couvert e os garcons. Nao sabia que o lugar estava famoso pelos assados e pedi uma moqueca capixaba. Linda no prato, faltou suculencia. A farofa de banana, seca na boca. O Romeo e Julieta nao é uma recriacao como seria no Carlota nem é tradicional. Isso senti em tudo: é brasileiro para inglês ver ou é brasileiro de verdade? Sinto que o restaurante não decidiu o que quer ser. Por via das dúvidas volto para o franguinho assado de padaria e o feijãzinho com manteiga.
1. Tem texto gostoso da Michele em Esportes
2. Tem artigo sobre os 10 closet essentials you need no Confessions of a Shopaholic (minha coluna)
3. Tem delícia de texto sobre fazer ou não fazer sexo a três! Venha visitar a gente!
Sou uma apaixonada por restaurantes em SP e NY e normalmente tenho muitas críticas aos restaurantes de Miami, mesmo aqueles que frequento sempre como Sardinia em South Beach e Michael's no Design District. Agora estou numa fase menos jantares colossais e mais drinks em bares de hotel. Falta de dinheiro ou dieta? You name it. A seguir, minha opinão sobre alguns velhos lugares -ou novos- que estão na minha lista de prediletos:
Ola, Sanctuary Hotel - Comi ontem a melhor almôndega da minha vida. Isso não é pouco. Quanto aos ceviches, carros-chefe do lugar, nenhum me impressionou. Sou fã de peixe branco e limão. Para que mais que isso?
Mondrian Hotel - Porque ninguém aguenta mais ver perua de silicone deitada na cama do Delano. Este novo hotel na West Avenue tem um ótimo lounge bar com as melhores caipirinhas de Miami.
Fontainebleau Hotel - é onde todo mundo que sabe das coisas está indo. Hotel famoso nos anos 60, hoje é um grande parque de diversões reconstruído a 1 bilhão de dólare. Coma polenta no Scarpetta, sushi no Hakkasan ou um bom file no Gotham. De lá, beberique um drink no bar. Programão.
Gansevoort Hotel - Tem o Philippe (chinês caro), tem o pool bar com linda vista e tem o lounge mais chique de Miami hoje: Louis. Precisa mais o que?
Life is a Theater... Invite your audience carefully. Not everyone is healthy enough to have a front row seat in our lives.
There are some people in your life that need to be loved from a distance. It's amazing what you can accomplish when you let go of or at least minimize your time with draining, negative, incompatible relationships or friendships.
Observe the relationships around you. Pay attention. Which ones lift and which ones lean? Which ones encourage and which ones discourage? Which ones are on a path of growth uphill and which ones are going downhill?
When you leave certain people do you feel better or do you feel worse?
Which ones always have drama or don't really understand, know or appreciate you?
The more you seek quality, respect, growth, peace of mind, love and truth around you....the easier it will become for you to decide who
gets to sit in the front row and who should be moved to the balcony of your life.
Remember that the people we spend our time with will have an impact on our lives. And so we must be careful to choose the people we spend time with, as well as the information we expose to our minds.
Who's in your front row?
Pois lá fui eu livrar-se dos malditos pelinhos que sofrem sob forte cera quente a cada 15 dias. Hoje, dia da segunda sessão, posso assegurar-lhes: best thing ever.
Laser Center of Miami
9240 Sunset Drive
(72nd Street SW)
Suite 225,
Miami, Florida 33173.
Picture of the week: jump!
Rafa assump e sua foto em Seoul inaugura uma seção nova deste blog: boas fotos de amigos publicadas no Flickr.
Picture of the week: jump!
Rafa assump e sua foto em Seoul inaugura uma seção nova deste blog: boas fotos de amigos publicadas no Flickr.
Read more: Viewing TV outside the box
✿~ True Friends ..
Because some of them are and some of them aren't. What's the difference? They are there for you even when you didn't act the way they think you should.
Eu sou uma baby
Todo mundo no oftalmologista tinha mais de cem anos. Eu acho que vou voltar aqui sempre que me sentir deprimida. Pelos menos até os 60.
E tanto que acontece, e tanto que se passa e não há nem mesmo tempo para escrever. Hoje deve ser a primeira vez em meses, muitos meses, que me sento a frente do computador com o intuito de bloguear. Bloguear sem pressão, sem trabalho, sem alguém esperando-me terminar de escrever para falar. Sinto que não paro de falar. Eu não quero falar: eu quero escrever. Eu quero tirar de dentro de mim tudo que senti e sinto. Infelizmente, nem todo mundo ia gostar de ouvir. E é difícil dizer a verdade sem ferir meia dúzia pelo caminho, é difícil ser verdadeiro com você mesmo sem ser egoísta, é difícil falar quando você só quer chorar.
Minha vida estava meio bagunçada. Então o primeiro a sofrer é sempre este pobre diário! Neste meio tempo esqueci de dizer: Carol Bartz, nossa nova CEO, é estupenda. Ela manda e-mails engraçados e contundentes como uma mamãe que nos ama mas que também sabe nos dizer o que estamos fazendo de errado. Estamos contigo!
Read more: One Tough Yahoo!
A última foto do fusca
Quem achar este Fusca, ligue para o Rafa Alvez que está muito tristinho porque o roubaram ontem a noite ao lado de uma quadra de tênis no Brooklin. Ele está desolado.
SEXTA-FEIRA
São Paulo.. a cidade que todos amam odiar. Cheguei aqui na sexta-feira debaixo de chuva e fui direto ao hotel. Ver o mundo a partir do Grand Hyatt ajuda a tornar a experiência mais palatável. Embora enorme, o hotel consegue ter um serviço impecável. De lá, fui fazer o que interessa: uma bela progressiva com a Andreia no Jacques Janine. Depois, trabalho e Shoestock porque ninguém é de ferro. Para jantar fomos ao novo restaurante da Paola Carosella, a linda argentina criadora do extinto Julia Cocina. Arturito é cheio de personalidade e pratos de mercados a preços exorbitantes. Ou é São Paulo que está caríssima? Tomamos caipirinhas a R$ 22 e anchova fresca a R$ 50. Se você pode se abster deste pequeno detalhe, vai ver que pães estão impecáveis, a mozzarela muito fresca e os vinhos (caros) bem selecionados.
Arturito
Rua Artur de Azevedo, 542 - Pinheiros
São Paulo/SP
Fone: (11) 3063-4951
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, a partir das 19h
In 2008, I had some great trips, a couple of good restaurants and also some experiences of enjoying more eating home, cooking my own meals and testing new ingredients. I abandoned the salad-chicken type of lunch for vegan, macrobiotic stuff or just soup from Fresh Market. Below, where I had my memorable meals of the year:
1. Osteria Mozza in Los Angeles
Do you know that perfect restaurant, that perfect table in a perfect weekend? LA was full of light and I had slow cooked meat with polenta and a glass of red wine where nobody could get a table for weeks. Tom Colicchio and Mario Batali at their best.
2. La Buena Tierra, Jaso and Café Ó in Mexico DF
Because being vegetarian and continue to have pleasure is possible. I remember very well that perfect macrobiotic rice I ate alone in a pleasant afternoon in La Buena Tierra.. yummy. I can't deny I had tons of meat at Jaso, a newly opened place in DF. Cozy, small, great service. For breakfasts, I like to go fancy at Café Ó. While we eat huevos estrellados con tortilla bodyguards wait for the wealthy mexicans outside. Hard reality.
3. Spice Market in New York
I hate crowded restaurants in a saturday night. And Spice Market at the Meatpacking District is as crowded as you can get any day of the week. I really expected it to be all show off but no real good food because all Jean Jorge Vongeritchen restaurants I've visited before didn't impress me at all! Here, a fusion of ingredients, tastes and colors resulted in a magnificent dinner with a couple of friends.
4. Ubuntu, in the Napa Valley
A restaurant that doesn't rely on meat to give you a entrée always calls my attention. Here, the stars are cauliflower, beets and pastas. Before or after, find your inner balance at the yoga studio inside the restaurant.
5. La Piaggia, in Miami
Because I love a jetset restaurant.. mainly if it's at the beach so I can have my favorite combination: chardonnay and seafood pasta after toasting under the sun. Or, hamburger with dijon mustard.
Veinte poemas de amor y una canción desesperada
Puedo escribir los versos más tristes esta noche.
Escribir, por ejemplo: "La noche está estrellada,
y tiritan, azules, los astros, a lo lejos."
El viento de la noche gira en el cielo y canta.
Puedo escribir los versos más tristes esta noche.
Yo la quise, y a veces ella también me quiso.
En las noches como esta la tuve entre mis brazos.
La besé tantas veces bajo el cielo infinito.
Ella me quiso, a veces yo también la quería.
Cómo no haber amado sus grandes ojos fijos.
Puedo escribir los versos más tristes esta noche.
Pensar que no la tengo. Sentir que la he perdido.
Oir la noche inmensa, más inmensa sin ella.
Y el verso cae al alma como al pasto el rocío.
Qué importa que mi amor no pudiera guardarla.
La noche esta estrellada y ella no está conmigo.
Eso es todo. A lo lejos alguien canta. A lo lejos.
Mi alma no se contenta con haberla perdido.
Como para acercarla mi mirada la busca.
Mi corazón la busca, y ella no está conmigo.
La misma noche que hace blanquear los mismos árboles.
Nosotros, los de entonces, ya no somos los mismos.
Ya no la quiero, es cierto, pero cuánto la quise.
Mi voz buscaba el viento para tocar su oído.
De otro. Será de otro. Como antes de mis besos.
Su voz, su cuerpo claro. Sus ojos infinitos.
Ya no la quiero, es cierto, pero tal vez la quiero.
Es tan corto el amor, y es tan largo el olvido.
Porque en noches como esta la tuve entre mis brazos,
mi alma no se contenta con haberla perdido.
Aunque este sea el ultimo dolor que ella me causa,
y estos sean los ultimos versos que yo le escribo.
Em 15 de janeiro estarei chegando ao Brasil para uma semaninha árdua de muito trabalho (a crise faz os que ficam ralar em dobro), rever os amigos e COMER. Já sei TODOOOOOOS os lugares onde vou jantar, os velhos restaurantes que vou rever e os novos que estão na moda. Abaixo, meu plano depois de conversar com alguns amiguinhos muito antenados. Se vocês já foram, me digam o que acham. Se conhece algo novo e melhor, pelo amor de Deus, me diga já! Estou deixando fora da lista o Kaa, o Dois e a pizzaria Brascatta. Vocês acham que vale a pena?
Pátio do restaurante Chou, em Pinheiros. veja mais fotos aqui.
15 de janeiro (quinta)
- Jantar no 3P4 (Tres por quatro), badaladinho no Itaim. Porque eu não aguento mais South Beach.
16 de janeiro (sexta)
- Jantar no novo Due Cuochi do Shopping Cidade Jardim. Sim, parecer que eu vou ter que morder a lingua por sempre dizer que não como em shopping. Amo o Due Cuochi do Itaim e Juliana Nogueira, que tem o mesmo gosto que eu amou. Não preciso de mais nada para me convencerem.
17 de janeiro (sabado)
Almoco - NINGUEM TIRA DE MIM UMA FEIJOADA! Como recomenda Josi, vou na Feijoada da Bia na Barra Funda. Depois, eu vou correndo para a Oscar Freire bater perna, lamber vitrines, comer um bolinho no O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo e fechar com um cafezinho na Nespresso.
Sim, ainda vai sobrar um espacinho para jantar risoto na casa da Lulu.
18 de janeiro (domingo)
Correr 10 milhas pela manhã para treinar para a Maratona de Miami e queimar o risoto da noite anterio.
Almocar onde? Ó dúvida cruel
Jantar: e será que o hamburguer do PJClarke's é melhor que o do Ritz?
19 de janeiro (segunda)
Começando a semana de leve, com um sashimizinho do mais simpático japonês da cidade, o Murakami. Ele abriu sua nova casa antes na Liberdade na Jacques Félix há um certo tempo mas eu até hoje não tive a chance de ir lá. Kinoshita Booked!
20 de janeiro (terca)
Porque bolinho de arroz eu só como o da minha mãe ou no Ritz.
21 de janeiro (quarta)
Jantar no pátio do novo Chou, em Pinheiros.
22 de janeiro (quinta)
Eu me recuso a jantar American Airlines food. No tupperware, vou levar um tutuzinho de feijão com arroz branco e couve na manteiga. Ai meu senhor que diliça.
The Passage of Time - Mário Quintana
O tempo
A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando de vê, já é sexta-feira!
Quando se vê, já é natal...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê passaram 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado...
Se me fosse dado um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho a casca dourada e inútil das horas...
Seguraria o amor que está a minha frente e diria que eu o amo...
E tem mais: não deixe de fazer algo de que gosta devido à falta de tempo.
Não deixe de ter pessoas ao seu lado por puro medo de ser feliz.
A única falta que terá será a desse tempo que, infelizmente, nunca mais voltará.
Dos 15 planos que fiz, apenas cumpri SEIS. Isso faz de 2008 o ano menos improdutivo de todos. Ao mesmo tempo, várias coisas não previstas aconteceram, como eu morar sozinha. Abaixo, o quadro horroroso:
Planos para 2008
1. Emagrecer. Top 5 na lista de todo mundo.
Eu não diria que emagreci, mas dei uma enxugada graças ao Diego (que me proibia de comer manteiga), ao triatlo e ao macrobiotismo eventual. O resto das gorduras aqui incrustradas relembram todos os restaurantes de LA, New York e Mexico que visitei. Yummy.
2. Pagar minhas dívidas com todos os credores. Começando por Albanco.
Hmmmmmm.... kind of failed
3. Fazer um triatlon olimpico.
Not accomplished. Meu primeiro olimpico será em Abril de 2009, em St. Petersburg, Florida.
4. Não passar vergonha em minha primeira meia-maratona (26 de janeiro)
Não só não passei vergonha como fui superbem na meia-maratona de San Francisco, melhorando o tempo (ruinzinho) em 10 minutos.
5. Viajar MUITO com o namorado para todos os seus triatlons
Accomplished.
6. Ir ao casamento da Lala em maio
O casamento do ano foi lindíssimo. Rever fotos aqui:
7. Passar meu aniversario jantando no Per Se em NYC
Not accomplished. Mas passei meu niver com amigos num churrasco, mas sem copos descartáveis! E ganhei uma bolsa Marc Jacobs LINDA.
8. Ter um greencard
Estou quase lá. Dia 24 de dezembro passo os dedinhos na tinta
9. Fazer da minha área a mais produtiva em toda a área de Produtos de Latam
Mais produtiva é contestável. Mas consegui que minha área fosse a única a não ter cortes, continuar existindo e ganhar o respeito.
10. Estudar algo novo: francês ou história da arte
Not accomplished.
11. Completar meu curso de inglês
Inglês para que? Eu moro em Miami.
12. Anotar todos os livros que ler, todos os CDs que escutar, todos os filmes que ver
Not accomplished.
13. Comprar para meu pai um carro novo
Not accomplished.
14. Ser calma, paciente e política com todos os idiotas que cruzarem meu caminho.
VERY accomplished.
Luana Piovani mostra como não ir a praia
Dado Dolabella e Luana Piovani são flagrados em beijos calientes na praia, originally uploaded by Te Contei!.
1. Sem Dados please
2. Sainha de arco-íris?
Luiza Brunet mostra como não ir a praia
Mulheres do meu Brasil. Cangas já eram há décadas! Vê que nem sendo a Luiza Brunet vc ficaria bonita? Batas ou camisas ou vestidinhos, sempre.
I am a fan of Tumblr
Tumblr is a re-envisioning of tumblelogging, a subset of blogging that uses quick, mixed-media posts. The service hopes to do for the tumblelog what services like LiveJournal and Blogger did for the blog. The difference is that its extreme simplicity will make luring users a far easier task than acquiring users for traditional weblogging.
With the dawn of a new presidency, a deepening recession, and a fine-dining culinary culture that sometimes veers into the impossibly surreal, soberness is setting into the food world. Gone are the behemoth restaurants, $1,000 omelets, and ice cream made of dehydrated chile flakes. Hallmarks of 2009 will include a return to families cooking together and eating at home more than they have in decades, a premium on high-quality, seasonal ingredients that provide good value, and an emphasis on simple food for the people, by the people.
1. "Value" is the new "Sustainable"
These days, the economy dictates our cooking and shopping decisions: Bargains are in, no matter where they come from.
2. The Compost Pile is the new Flower Garden
Growing your own now refers to vegetables, not just herbs, and that will in turn help feed the gardener's compost pile. Live worm garnishes, however, will not make it to the house salad.
3. Peruvian is the new Thai
You thought Peruvian cuisine was all about seviche, maybe? Guess again: Peru boasts culinary influences from Spanish, Basque, African, Chinese, Japanese, Italian, French, and British immigrants. Pisco Sour, anyone?
4. Noodle Bars are the new Sushi Joints
With some seafood being suspect or overfished and raw fish prices high, noodles make complete sense. If there's no ramen, udon, or soba shop in your neck of the woods, there will be soon.
5. Ginger is the new Mint
Move over, mojitos. Ginger beers and ginger cocktails (like the Ginger Rogers, Gin Gin Mule, and Ginger Smash) are bubbling up at places like The Violet Hour in Chicago , the Clock Bar in San Francisco , and Matsugen in New York .
6. Smoking is the new Frying
You know how everything tastes better fried? Well, almost everything tastes better smoked, too, and that includes cocktails. Bartenders are smoking their bourbons (Eben Freeman at Tailor, for example), and chefs, recognizing the national craze for BBQ, are smoking more than just salmon and ribs: nuts, salts, even smoked steelhead roe (at Chicago's Alinea). Who says smoking's bad for you?
7. Regional Roasters are the new Starbucks
It's come full circle. What started as a local coffee phenomenon migrated to other cities and turned Americans into java junkies. Then the chain overexpanded and overreached, and the little neighborhood coffee roasters thrive again, like Stumptown ( Portland , OR ), Bluebottle ( San Francisco ), and La Colombe (Philly).
8. Portland ( Maine ) is the new Portland ( Oregon )
Abundance of great chefs, restaurants, and local foodies? Check, check, and check. Want examples? Visit Five Fifty-Five, Hugo's, and Fore Street to start.
9. Rustic Food is the new Molecular Gastronomy
Wacky-weird-science cuisine that requires fancy-schmancy equipment doesn't necessarily make food taste better, and more often than not it adds needless complexity (there are exceptions). Most importantly, no one really wants to do this at home. Expect to see comfort food stage a comeback. Again.
10. "Top-Rated" is the new "Critic's Pick"
Power to the people; single critics are a dying breed. Why believe what one person says when you can read and reflect on what hundreds think? Don't believe us? Feel free to comment below!
E então eu fiz uma enquete e acabei escolhendo outra mesinha para minha casa:
Comprei apenas a mesa com seu banco:
e pretendo comprar duas cadeiras de aço inox para dar uma quebrada. Estas abaixo são autênticas Tolix, da década de 30, usadas em cafés franceses. Como custam a bagatela de USD 450 cada uma, eu vou comprar uma cópia na Pottery Barn:
A verdadeira:
OMG. Agora é verdade. Este é o momento que separa Alexandra, a triatlete ocasional, de uma triatlete séria. Acabo de me inscrever para fazer meu primeiro Olimpico na linda cidade de St. Petersburg, na Flórida. Serão mais de 4 mil atletas fazendo:
1,5 km de natação
40 km de ciclismo
10 de corrida
Agora é "só" treinar!
Plano para esta semana