Ontem fiz uma versão beta da comida que iria ser servida no niver de meu querido -e mala- amigo Albano na próxima semana. Em vez de servir coxinha da padaria, muito mais gostoso, nóis quis ser chique e fazer finger food. Escolhi as receitas, passei no mercado e fui para a cozinha. Fiz tomato, goat cheese e basil bites; zucchini parmesan slices e miniburgers de atum da Carla Pernambuco. FRACASSO. Tudo que deveria ser pequenino e delicado ficou meio feioso e desengonçado. Namorado crítico e cobaia é educado e come tudo sem reclamar. Mas recomendou veementemente a passagem na padaria.


É claro que este bonitinho acima é da Carla Pernambuco.

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