Últimos vinhos:

Trumpeter Merlot: Muy acertado y con gran cuerpo. Tanicidad moderada. Con mucho sabor a cereza, ciruela y hierbas. Para deleitarse el paladar. 86 puntos. (The Wine Spectator). Tomei no domingo, em almoço no La Tambouille, para acompanhar um marrequinho de leite assado com risoto à trevisana.

Les Terrasses: Guinda picota muy intenso. Aroma de intensidad justa, con cierta frutosidad al fondo. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso pero con un amargor bastante notable. Tomei na sexta-feira, durante almoço no DOM, para acompanhar meu feijãozinho com arroz.