A jovem e talentosa chef paulistana Bel Coelho deixa o comando do londrino Mocotó. O restaurante, que seria inaugurado por Bel ainda este ano, promete mudar a imagem da cozinha brasileira em Londres.
A chef aproveita a temporada já programada na Europa pra pesquisar novas técnicas e sabores. Por enquanto ela aportará na Espanha, celeiro da boa gastronomia, onde mora o namorado e também chef Joan Roca. O catalão comanda o premiado El Celler de Can Roca, 21º.lugar no ranking de melhores restaurantes do mundo promovido pela prestigiada revista "Restaurant" (o mesmo que elegeu o El Bulli de Ferran Adrià ?top of the list? e deu o 50º. lugar ao brasileiríssimo D.O.M. de Alex Atala).
O Mocotó por enquanto tá sem chef e em busca de novos talentos. E nós, eba!, teremos Bel de volta, em breve, cheia de novidades.
6 comments:
alexandra,
vi que vc corre.
poderia me dar dicas de grupos do ibirapuera?
nomes, contatos etc...
parabéns pelo blog!
muito divertido!
O que sera que aconteceu?
A jovem e talentosa chef paulistana Bel Coelho deixa o comando do londrino Mocotó. O restaurante, que seria inaugurado por Bel ainda este ano, promete mudar a imagem da cozinha brasileira em Londres.
A chef aproveita a temporada já programada na Europa pra pesquisar novas técnicas e sabores. Por enquanto ela aportará na Espanha, celeiro da boa gastronomia, onde mora o namorado e também chef Joan Roca. O catalão comanda o premiado El Celler de Can Roca, 21º.lugar no ranking de melhores restaurantes do mundo promovido pela prestigiada revista "Restaurant" (o mesmo que elegeu o El Bulli de Ferran Adrià ?top of the list? e deu o 50º. lugar ao brasileiríssimo D.O.M. de Alex Atala).
O Mocotó por enquanto tá sem chef e em busca de novos talentos. E nós, eba!, teremos Bel de volta, em breve, cheia de novidades.
MPR (a melhor)
http://www.marcospauloreis.net/
Projeto Mulher
http://www.projetomulher.com.br/
o blog de seu ex namorado é muito chato.
Ele ainda não pegou a mão. Já já melhora.
assim como amo, leio, viciei e adoro o seu!
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