ABL debate a culinária na literatura

Promovido pela Academia Brasileira de Letras, o seminário "Brasil, Brasis" aborda hoje a presença da culinária na obra de escritores brasileiros como Jorge Amado e Gilberto Freyre. Participam da mesa-redonda, que acontece na ABL (av. Presidente Wilson, 203, Castelo, Rio), a partir das 17h30, a jornalista Maria Letícia Cavalcanti, o chef José Hugo Celidônio, o antropólogo Raul Lody, o crítico de gastronomia da Folha, Josimar Melo, e a escritora Paloma Amado, filha do escritor baiano Jorge Amado. Entrada franca.