My last nights in London - EATING ALL THE TIME
1. Ver o Alex ganhar o premio dos 50 melhores restaurantes do mundo foi bem legal. Ele faz uma coisa inventiva mas nao pouco saborosa. So acho que a comida do D.O.M vai ficar cada dia mais cara. Depois da premiacao fomos todos jantar no Hakkasan, o mais famoso chines da cidade. Bel Coelho e namorado (alias, chef do El Celler de Can Roca, tambem premiado), Atala e socio (um gato italiano meio timido). Comemos cerca de 15 pratos diferentes, com um bom vinho branco. Daquelas noites impagveis para a minhda dieta. Nem uma maratona resolvia.
2. Namorado voltou para o Brasil e, eu, Alex e Lalis jantamos no Favela Chic versao Londres. O lugar eh um lixo. Nada tem a ver com o Brasil, parece um cortico caribenho. Os cozinheiros queriam agradar o ex-patrao e nos fizeram um menu degustacao. Pelo menos, a caipirinha era boa. Feita com a praga da Sagatiba, que tomou conta de toda a Europa.
Os 50 melhores do mundo em 2006
1 El Bulli Spain World/ Europe
2 The Fat Duck - UK
3 Pierre Gagnaire France - Chefs' Choice
4 French Laundry - USA US
5 Tetsuya Australia - AUS
6 Michel Bras - France
7 Alain Ducasse - Le Louis XV Monaco
8 Per Se - New York
9 Arzak - Spain
10 Mugaritz - Spain
11 El Raco de Can Fabes - Spain
12 Nobu - London
13 Gambero Rosso - aly Highest Climber
14 Gordon Ramsay -Ryl Hosp Rd) London
15 Alain Ducasse - Plaza Athenee France, Paris
16 Jean Georges - New York
17 Le Cinq - France
18 Daniel - New York
19 Oud Sluis - Holland
20 Chez Panisse - USA
21 El Celler de Can Roca - Spain
22 Pascal Barbot - L'Astrance - France
23 Hof Van Cleve - Belgium
24 Troisgos - France
25 L'Atelier de Joel Rebuchon - France
26 Charlie Trotters - USA
27 Le Gavroche - UK Best Value
28 La Colombe - South Africa Africa
29 Enoteca - Italy
30 Rockpool - Australia
31 Le Calandre - Italy
32 Le Bernardin - New York
33 Noma - Denmark
34 Dieter Muller - Germany
35 St John - UK
36 Hakkasan - UK
37 Martin Berasategui - Spain
38 Le Quartier - South Africa
39 Chez Dominique - Finland
40 L'Ambroisie - France
41 Schwarzwaldstube - Deutschland
42 Dal Pescatore - Italy
43 Bocuse - France
44 L'Arperge - France
45 Gramercy Tavern - New York
46 Bukhara India - Asia
47 De Karmeliet - Belgium
48 Oaxen - Sweden
49 Comme Chez Soi B- elgium
50 DOM - Brazil
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